Menu à 48,00€

Terrine de Foie Gras de Canard "Maison" (fr), Pain aux Fruits Secs, Chutney Oignons et Figues Ou Melon au Jambon Serrano (Esp) Ou Chèvre Frais aux Herbes, Ratatouille Froide

Magret de Canard (fr), Sauce au Miel et aux Epices, Grenailles Sautées, Légumes Ou Gambas Poêlées, Crémée Provençale, Riz à l’Arménienne Ou Filet de loup, Marinade Provençale, Ecrasée de Pomme de terre à l’Huile de Basilic Ou Demi Pigeonneau (Fr) en 3 Façons : Supp 10,00€ Poitrines Rôties, Ailes et Cuisses en Salmis, Croustillant d’Abats Pommes de Terre Sautées et Légumes

Clafoutis aux Cerises Ou Macaron aux Framboises et Crème Citron Ou Fraises "Melba"