Mises en Bouche
*****
Terrine de Foie Gras de Canard « Maison »
Pain Bio aux Fruits Secs et aux Graines
Chutney Oignons et Figues
*****
½ Homard Thermidor
*****
Sorbet Citron et Limoncello
*****
Filet de Bœuf Wellington,
Sauce Albufera,
Flan de Pomme de Terre à la Truffe,
*****
La Farandole
de Desserts de la Saint Valentin
La Saint Valentin : mardi 14 Février 2023.